14 septembre 2013

Alimentation: le gaspillage coûte 750 milliards de dollars par an

http://www.lalibre.be/economie/actualite/alimentation-le-...     Actualité Dans la seule "Asie industrialisée", région qui comprend la Chine, le Japon et la Corée du Sud, près de 200 kg de légumes et céréales par habitant sont gaspillés chaque année en moyenne.   Plus d'un milliard de tonnes de nourriture, soit un tiers de la production mondiale, est gaspillée chaque année, pour un coût d'environ 750 milliards de dollars et avec un impact très négatif sur l'environnement, a déploré mercredi la FAO. ... [Lire la suite]

14 septembre 2013

Le gaspillage alimentaire à l'origine d'un gâchis écologique

  http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/09/11/le-gaspi...   Les pertes agricoles et alimentaires coûtent chaque année à la     planète l'équivalent de trois fois le lac Léman en eau gaspillée et occupent inutilement un tiers de sa surface agricole. La production de ces denrées non consommées provoque autant d'émissions de gaz à effet de serre que les Etats-Unis ou la Chineen six mois. Pour rien. Dans un rapport publié mercredi 11 septembre(format PDF), l'Organisation des Nations... [Lire la suite]
14 septembre 2013

Le gaspillage alimentaire à l'origine d'un gâchis écologique

  http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/09/11/le-gaspi...   Les pertes agricoles et alimentaires coûtent chaque année à la     planète l'équivalent de trois fois le lac Léman en eau gaspillée et occupent inutilement un tiers de sa surface agricole. La production de ces denrées non consommées provoque autant d'émissions de gaz à effet de serre que les Etats-Unis ou la Chineen six mois. Pour rien. Dans un rapport publié mercredi 11 septembre(format PDF), l'Organisation des Nations... [Lire la suite]